Episodio 03 / Stagione 01

Abbinamento cibo birra: come gestirlo al meglio?

Nel primo episodio di Mosto podcast, fortunatamente, è venuto a trovarci un vero esperto in materia. Si dà il caso che Stefano di  @PersonalBrewery  non sia “solo” un mastro birraio coi fiocchi, ma sia pure un degustatore di formaggi membro dell’ONAF, ovvero l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio: chi meglio di lui, quindi, può guidarci nella difficile arte di abbinare birra e cibo? Ecco i suoi consigli per un accostamento ottimale!

Questa extra di Mosto era di tuo gusto?
Iscriviti al canale Youtube!