«Se succede qualcosa di brutto guarda Mosto per dimenticare. Se succede qualcosa di bello guarda Mosto per festeggiare. E se non succede niente guarda Mosto per far succedere qualcosa.»
Charles Bukowski - edit. by Mosto Podcast :)
Episodio 08 / Stagione 02
Sbarbatelle: Giovani Produttrici di Vino Under 40 – Francesca Bonzano
Chi è venuto a trovarci:
Francesca Bonzano, produttrice di vino con la cantina Castello di Uviglie e co-fondatrice di Sbarbatelle, associazione che riunisce le produttrici di vino italiane Under 40.
Abbiamo parlato di:
- Cos’è una barbatella?
- Cos’è invece una Sbarbatella?
- Cosa fa una Sbarbatella?
- L’utilità di fare rete in un panorama produttivo incerto
- I cliché ancora presenti sulle produttrici (e sulle bevitrici)
- Le Sbarbatelle vs lo sciur Gianni
- Monferrato e “vicini di casa”
- L’importanza di parlare di vino ai consumatori senza tanti fronzoli
- …e molto altro ancora