
I’m Agricolo, il movimento per un “vino più giusto”
Scopri tutto sul movimento vitivinicolo più volte ospite di Mosto Podcast
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Le barbatelle sono piantine di vite giovani ottenute per talea o innesto, utili a garantire uniformità...
Una DOC Alto Piemonte potrebbe aiutare i produttori locali a promuovere meglio i loro vini?
Vuoi dare un po' di pepe al tuo vino? Ecco la molecola che fa per te...
Cosa significa che un vino è "di pronta beva"? E che è "di buona beva"? Scopriamolo...
Scopri cos'è esattamente il mosto e in che modo influenza la riuscita di un vino
Scopri quali sono le caratteristiche del vitigno Vespolina e per quali tipologie di vino è utilizzato
Scopri cos'è esattamente quello che alcuni considerano "l'olio extravergine" del mosto
Scopri di più su questo vino DOC dell'Alto Piemonte prodotto con Nebbiolo, Bonarda, Vespolina e Croatina
Scopri in cosa consiste questa pratica e quali benefici apporta al processo di vinificazione
Scopri cos'è, come si ottiene e a cosa serve il cosiddetto mosto muto