Rotundone: cos’è e perché “dà pepe” al vino
Vuoi dare un po' di pepe al tuo vino? Ecco la molecola che fa per te...
Vuoi dare un po' di pepe al tuo vino? Ecco la molecola che fa per te...
Cosa significa che un vino è "di pronta beva"? E che è "di buona beva"? Scopriamolo...
Scopri cos'è esattamente il mosto e in che modo influenza la riuscita di un vino
Scopri quali sono le caratteristiche del vitigno Vespolina e per quali tipologie di vino è utilizzato
Scopri cos'è esattamente quello che alcuni considerano "l'olio extravergine" del mosto
Scopri di più su questo vino DOC dell'Alto Piemonte prodotto con Nebbiolo, Bonarda, Vespolina e Croatina
Scopri in cosa consiste questa pratica e quali benefici apporta al processo di vinificazione
Scopri cos'è, come si ottiene e a cosa serve il cosiddetto mosto muto